Bitácora de Investigación Act1 S6 U2

UnADM CSBA

Alimentación en niños de preescolar, en un Jardín de niños Puebla Pue.

Investigador: Genesis Mota Meneses

Fecha: 23/Mayo/2018

Hora: 10:00 a 11:00


Mi observación se lleva a cabo en un Jardín de niños para registrar las actividades que realizan los niños de preescolar durante la hora de receso y conocer sus hábitos alimenticios y cuáles son los alimentos que prefieren las mamás como refrigerio.

Llegué aproximadamente a alas 9:50, antes de salir al receso, me doy cuenta que las maestras los preparan avisándoles que ya es hora de su almuerzo, los llevan a lavarse las manos, regresan a su salón y es allí donde comen su almuerzo.

Los niños sacan su refrigerio, y veo que las mamás mandan salchichas, huevo con jamón, sandwich, quesadillas, algunos de ellos llevan yogurt, otros más piden en la cooperativa de la escuela, la encargada les da nuggets, salchichas o tortas de jamón, de todos ellos algunos comparten su refrigerio; observe que la mayoría consume embutidos.

La maestra encargada de los grupos de 1ero y 2do no los deja salir a jugar hasta que terminan su lonche, los niños que hayan terminado su comida salen a las 10:30, los otros se quedan hasta terminar.

Me acerque a la maestra para preguntar con qué frecuencia llevan esos alimentos los niños y también le pregunté si compraban dulces en la cooperativa, y me dijo que es muy frecuente que consuman esos alimentos y pocas son las mamás que permiten que sus hijos compren dulces.

Los niños jugaron, tomaron agua y regresaron a su salón para seguir con sus actividades.

Agradecí a la maestra y a la directora por permitirme entrar a la Institución para realizar mi investigación.